お茶漬け膳 八十八楽 汐留店

ペディ汐留の「お茶漬け膳 八十八楽 汐留店」にて「今週の唐揚ご膳」を食す。
950円也。

今週の唐揚ご膳は黒酢あんかけの中華風のものであった。

お茶漬けの具として2品選べるのだが、今回は鮭と明太子。
ご飯にかけるお茶というかスープはかつお出汁か豚骨スープか選べる。勿論かつお出汁で。
つうか、お茶掛けないから正確にはお茶漬けでないのだな。今気づいた。

さて、ごはんとお茶ならぬスープはおかわり自由。お茶漬けの具としては選んだ2品以外に海苔とあられとわさびは入れ放題。

夜も結構遅くまでやっているし、ある程度あっさり感の有る食事を欲している時には最適なお店だと思うんだ。

呑龍

呑龍で柚辛ラーメンを食す。
バリカタで替玉をして、合計800円也。

最近、残業帰りに益々呑龍を利用するようになり、完全に慣れてしまってもう味への不満がそれほどなくなってしまった。
確かに豚骨ラーメンとしては今ひとつな味ではあるが、新橋で気軽にランチも深夜の呑みもこなせる貴重なお店なのだ。

美味しい豚骨ラーメンを食べたいのならお勧めしないが、気軽な豚骨ラーメンならば良いお店だろう。
夜は混むので少々待ち時間があってもいいくらいの心積もりで。
ラーメンよりもおつまみが美味しいので、おつまみと焼酎メインで進め、酔っ払ったら同じ店で豚骨ラーメンで締めると、そういう流れを楽しみたい。

ランチタイムの早い時間に行けばかしわ飯のおにぎりもサービスしてくれる。

博多長浜ラーメン 呑龍 （ラーメン / 新橋、汐留、築地市場）
★★☆☆☆ 2.5

和麺屋長介‎

新橋の「和麺屋長介」にて「長介ラーメン」を食す。
850円也。

実は同じ通りにある「おらが」に行こうと思っていたのだ。
おらがは以前『dancyu』で紹介されていたので是非とも一回行ってみたいと思っていたので。

それでうろ覚えの中、お店のだいたいの場所まで行ったところ、軽い行列のラーメン屋が有った。ここだここだ。
お店の前の看板に「先に店内で食券を買って、店員に渡した後に外の列に並んで待て」とディレクションがあったので、普通のラーメンより良さ気な「長介ラーメン」というのを選んで列に並んだ。(普通ここで違う店と気がつきそうなものだが、店名すらうろ覚えだったから)

しばらく待っている間、一緒に連れて行った後輩が、同じ道沿いでワンブロックほど離れた場所に大行列を見つける。あ、あれだ。目指していた店。
しかし既に食券を購入して店の人に渡してある。仕方がないのでそのまま待つことに。
よくよく考えればラーメンのその魚介系の香りが店内からしている。においで気づけよ俺。

魚介系！そう言えば魚介系スープのラーメンで美味しい店に今まで出会ったことあったっけ？
苦手な味だったんじゃなかったかしら。
しかも縮れ麺っぽいし。九州出身だから麺はやっぱりストレート好みだし。

ということで、いろんな意味で期待しないで、食べる前から諦めていたのです。

それがですね、実際食べるとイケるのですよ。これが。
魚介豚骨スープは魚介系にありがちな生臭さや酸味がそれほど無く「和麺屋」とあるだけに上品な味付け。
チャーシューも美味しいし、カイワレとかとろろ昆布とか普段見かけない具材が絶妙にマッチしていました。

うむ、美味しく頂けました。
食べる前の期待があらゆる意味で低かったせいかもしれませんが、もう一度行って本当に美味しかったのか確認してくるつもりです。

店は狭いです。5人程度しか座れません。

和麺屋 長介 （ラーメン / 新橋、汐留、内幸町）
★★★☆☆ 3.5

シンガポール海南鶏飯

汐留シティセンターの「シンガポール海南鶏飯」(ハイナンチーファン)にて海南鶏飯(蒸し)を食す。850円也。

海南鶏飯とは読んで字の如く「海難風チキンライス」。英語でも"Hainanese chicken rice"。そのまんま。

海南島料理にルーツのある、マレー半島では一般的な料理で、鶏肉を茹でてとったスープで炊いたご飯に茹でた鶏肉をのせ、薬味と共に食べるもの。あっさりしながらも、風味が良く、うまい。

僕ぁ香りの強い長粒米、好きなんだよなぁ。元々味付きご飯大好きだし。
ということで、美味しく頂きました。

店内はあっさりとした装飾で無味な雰囲気だが清潔感があり、お客さんの入りも良く(ほとんど女性)、もともと東南アジアの庶民的な料理であることを考えれば、こういう雰囲気も悪くないと思うんだ。

海南鶏飯 汐留シティセンター店 （東南アジア料理（その他） / 新橋、汐留、築地市場）
★★★☆☆ 3.5

牛かつ おか田

ニュー新橋ビル地下の「牛かつ おか田」にて「牛ロースランチかつセット」を食す。
1,200円也。

以前大行列に並んだ末に頼んだ「特製牛ロースソースかつ丼」がマヨネーズとソースの味つまりはお好み焼きみたいな味しかしない悲惨な丼で大失敗だったので、再チャレンジに初心者はこれから食べなさいとお店の方もお勧めの「牛ロースランチかつセット」を頼んだ。ちなみにオーダーはメニューにふられている番号を伝える仕組み。と言うことで「3番」を頼んだ。あ、今回はほとんど並ばずに済んだ。13時を過ぎていたから?

店員さんはは気さくだし、テキパキと接客をこなしてくれる。が、狭い。常に満席に近い状態で勿論のこと相席なのだが、席に着くために狭いスペースを移動しなくてはならず、その際テーブルに振動を与えてしまうので、食事最中の人の味噌汁がこぼれそうになった。

さて、料理である。先ほども書いたが、テキパキと店員さんが動いているので直ぐに出てくる。これは良い。忙しい新橋サラリーマン向きである。

早速お勧めの「牛ロースランチかつセット」の牛かつを食べる。サクサクとした衣に包まれたレアの牛肉。僕はステーキだろうが焼き肉だろうが、牛肉はあまり焼いていない生に限りなく近いレアが好きなので期待大である。

ん?ほとんどお肉の味がしない…。花粉症で鼻の通りが本調子でないせいか?
衣の味しかしません。ソースかわさび醤油で頂くのだが、結局そのソースかわさび醤油の味と、衣の味のみ。

残念ながら、2回目も美味しいとは思えなかった。
少なくとも僕にとっては。

「行列の出来るお店とか、メディアに紹介されたお店で食事したい」という欲求を満たしたい人にはイイかもね。

牛かつ おか田 （洋食 / 新橋、内幸町、汐留）
★☆☆☆☆ 1.5

支那麺はしご 銀座八丁目店

銀座8丁目の支那麺はしごにてぱいこうだんだんめんを食す。
1,000円也。

麺に関しては馬鹿の一つ覚えの様に、だあろうだんだんめんしか食べていなかったので、久々に異なるメニューを頼んだ。

おつまみぱいこうは残業後にビールのお供として食べることは時々ある。
ビールのおつまみの味付けは濃くても気にならないが、だんだんめんの具材として乗ると、ちと辛すぎる。だんだんめんの辛さと別の醤油系の辛さである。噛めば噛むほど肉汁の味を楽しめるのだが、同時にこの我慢できない辛さが滲み出してくる。無理。

ということで、やっぱり浮気はせずに、はしごではだあろうだんだんめんを食べ続けることにしたんだ。

支那麺 はしご 銀座八丁目店 （担々麺 / 新橋、東銀座、築地市場）
★★★☆☆ 3.5

せんば自由軒新橋店

新橋の「せんば自由軒」にて「名物ハイシライス」を食す。
ハヤシライスではなくハイシライス。

14時過ぎにランチに出たので、行きたかったお店があらかた準備中になってしまっていた。
こんなときチェーン店は便利だ。

ちなみに大阪発祥の「自由軒」は今回行った「せんば自由軒」と「自由軒」がどっちが本物かで争っている模様。

さて、ハイシライス。
･･･。
僕はウスターソースがベースの味付けが嫌いなので、イマイチ。
ライスもぐちゃっとしているし･･･。
好きな人は好きなんだろうけど。

せんば自由軒 新橋店 （カレーライス / 新橋、内幸町、汐留）
★★☆☆☆ 2.0