呑龍

呑龍で柚辛ラーメンを食す。
バリカタで替玉をして、合計800円也。

最近、残業帰りに益々呑龍を利用するようになり、完全に慣れてしまってもう味への不満がそれほどなくなってしまった。
確かに豚骨ラーメンとしては今ひとつな味ではあるが、新橋で気軽にランチも深夜の呑みもこなせる貴重なお店なのだ。

美味しい豚骨ラーメンを食べたいのならお勧めしないが、気軽な豚骨ラーメンならば良いお店だろう。
夜は混むので少々待ち時間があってもいいくらいの心積もりで。
ラーメンよりもおつまみが美味しいので、おつまみと焼酎メインで進め、酔っ払ったら同じ店で豚骨ラーメンで締めると、そういう流れを楽しみたい。

ランチタイムの早い時間に行けばかしわ飯のおにぎりもサービスしてくれる。

博多長浜ラーメン 呑龍 （ラーメン / 新橋、汐留、築地市場）
★★☆☆☆ 2.5

和麺屋長介‎

新橋の「和麺屋長介」にて「長介ラーメン」を食す。
850円也。

実は同じ通りにある「おらが」に行こうと思っていたのだ。
おらがは以前『dancyu』で紹介されていたので是非とも一回行ってみたいと思っていたので。

それでうろ覚えの中、お店のだいたいの場所まで行ったところ、軽い行列のラーメン屋が有った。ここだここだ。
お店の前の看板に「先に店内で食券を買って、店員に渡した後に外の列に並んで待て」とディレクションがあったので、普通のラーメンより良さ気な「長介ラーメン」というのを選んで列に並んだ。(普通ここで違う店と気がつきそうなものだが、店名すらうろ覚えだったから)

しばらく待っている間、一緒に連れて行った後輩が、同じ道沿いでワンブロックほど離れた場所に大行列を見つける。あ、あれだ。目指していた店。
しかし既に食券を購入して店の人に渡してある。仕方がないのでそのまま待つことに。
よくよく考えればラーメンのその魚介系の香りが店内からしている。においで気づけよ俺。

魚介系！そう言えば魚介系スープのラーメンで美味しい店に今まで出会ったことあったっけ？
苦手な味だったんじゃなかったかしら。
しかも縮れ麺っぽいし。九州出身だから麺はやっぱりストレート好みだし。

ということで、いろんな意味で期待しないで、食べる前から諦めていたのです。

それがですね、実際食べるとイケるのですよ。これが。
魚介豚骨スープは魚介系にありがちな生臭さや酸味がそれほど無く「和麺屋」とあるだけに上品な味付け。
チャーシューも美味しいし、カイワレとかとろろ昆布とか普段見かけない具材が絶妙にマッチしていました。

うむ、美味しく頂けました。
食べる前の期待があらゆる意味で低かったせいかもしれませんが、もう一度行って本当に美味しかったのか確認してくるつもりです。

店は狭いです。5人程度しか座れません。

和麺屋 長介 （ラーメン / 新橋、汐留、内幸町）
★★★☆☆ 3.5

支那麺はしご 銀座八丁目店

銀座8丁目の支那麺はしごにてぱいこうだんだんめんを食す。
1,000円也。

麺に関しては馬鹿の一つ覚えの様に、だあろうだんだんめんしか食べていなかったので、久々に異なるメニューを頼んだ。

おつまみぱいこうは残業後にビールのお供として食べることは時々ある。
ビールのおつまみの味付けは濃くても気にならないが、だんだんめんの具材として乗ると、ちと辛すぎる。だんだんめんの辛さと別の醤油系の辛さである。噛めば噛むほど肉汁の味を楽しめるのだが、同時にこの我慢できない辛さが滲み出してくる。無理。

ということで、やっぱり浮気はせずに、はしごではだあろうだんだんめんを食べ続けることにしたんだ。

支那麺 はしご 銀座八丁目店 （担々麺 / 新橋、東銀座、築地市場）
★★★☆☆ 3.5

湘坊

カレッタ汐留の中華レストラン「湘坊」にて四川担々麺を食す。

なんかいつも担々麺なんだよなぁ。
たまには違うメニューを食べてみよう。
たぶん忘れてまた担々麺を頼みそうだけれども。

博多長浜ラーメン 呑龍

「呑龍」にて柚辛ラーメンを食す。
650円也。

朝4時までやっているので、残業帰りに同僚と利用することが多い。
夜はラーメン屋ではなく、単なる飲み屋なのだが。

今日は夜にいる愛想の悪いおばちゃんがいないのでちょっとだけいつもより気分が良い。
オーダーした柚辛ラーメンには柚胡椒が大量に入っている。大分出身の後輩の言葉を借りれば、「柚胡椒は魔法の香辛料」である。どんな料理も美味しくなる。
いつも飲んだ後の最後の締めとして食べる分には味付けが何か足りないイマイチな豚骨ラーメンと捉えていたが、今日は飲まずに食べる為舌がアルコールで鈍感になっておらず、美味しく頂けた。替え玉(150円)もした。

因みに夜飲み屋として利用する分には「遅くまでやっている安くて美味しいおつまみのある」飲み屋として重宝する。

博多長浜ラーメン 呑龍
★★☆☆☆ 2.0
東京都港区東新橋1-2-13 川岸会館 1F
03-3575-1052

中国ラーメン揚州商人 新橋店

「揚州商人」の新橋店にてスーラータンメンを食す。
880円也。

麺は細麺か刀切麺から選べるので、刀切麺を選んだ。
刀削麺では無い。念の為。
スーラーは旨いのだが、当然酸っぱ辛くて汗だくになりながら食した。

中国ラーメン揚州商人 新橋店
★★★☆☆ 3.0
港区新橋4-10-1 SB新橋ビル
03-5473-0775

オフィシャルサイト

九州じゃんがら 赤坂店

「九州じゃんがら 赤坂店」にてぼんしゃん全部入りを食す。
1,100円也。

久々に食べたくなって山王下に行ってみたら、跡形も無くなっていたのでびっくりした。
半年前にサカスの側(と言ってもそれほど近くないが)に移転していたらしい。

すっかりきれいな新店舗に入ると、メニューも見ずにぼんしゃんの全部入りを麺かたで頼む。ついでにビール(470円)も。
ぼんしゃんはこってりした濃厚なスープ。それに角肉、味玉子、めんたいこ、きくらげ、チャーシュー、上品めんまと具財をボリュームいっぱい乗せたのが全部入り。正しく男のとんこつラーメン。
勿論替え玉(150円)しましたとさ。ええ。

九州じゃんがら 赤坂店
★★★★☆ 4.0
東京都港区赤坂2-15-15
03-3505-7882


オフィシャルページ

八七三家

オヤジの聖地新橋駅前ビル1号館に新たに出来た「八七三家」でラーメン(並)にトッピングで味玉とチャーシューを付けて食す。
計950円也。(650円+100円+200円)

八七三家で「やなさんや」と読む。
横浜で有名な家系ラーメンが新橋に登場。ポンヌフの隣の隣である。
店内はカウンターだけのこざっぱりとしたつくりで綺麗。
15時前にも関わらず常にお客さんが入って来る状態だった。
麺はかためでオーダー。太目のコシのある麺である。
スープは醤油豚骨。ややしょっぱく感じたのは体調のせいか。
なんにせよ豚骨系の選択肢が増えるのは嬉しいことである。

八七三家
東京都港区新橋2－20－15 新橋駅前ビル1号館1F
03-3572-0873

桂花ラーメン東京渋谷センター街店

「桂花ラーメン東京渋谷センター街店」にて太肉麺(ターローメン)を食す。
950円。

学生の頃から良くお世話になっている熊本ラーメンのお店。
九州から上京して初めて食べた九州ラーメンは桂花の新宿末広店だった。
最近ご無沙汰だったが、渋谷に用があったついでに久々にセンター街店に寄った。
元々食券制だったけれど、券売機が導入されていた。どうでもいいけど。
オーダーは勿論太肉麺。麺は硬めで。
サクサクした食感のキャベツと柔らかく味の染み込んだ太肉が美味しい。
今ではとんこつラーメンを東京のどこでも食べられるようになったけれども、15年以上ずっと食べている味だから桂花のこの味がやっぱり大好きである。
学生の頃と違って、食べ終わってしばらくお腹がたぷんたぷんいって苦しかったのはやはり若くないと言うことなんだろうな。

桂花ラーメン東京渋谷センター街店
★★★★☆ 4.0
東京都渋谷区宇田川町27-1
03-3462-5231


桂花オフィシャルサイト

支那麺 はしご 銀座八丁目店

「支那麺 はしご 銀座八丁目店」にて太肉坦々麺と焼売を食す。
太肉坦々麺1,000円、焼売400円、あわせて1,400円也。

深夜残業の帰りに良く食べに行く。朝5時までやっているから。
いつもの調子で餃子をオーダーしたら、15時以降にしか出していないらしい。残念。その代わり焼売を頼んだ。ビールは思いとどまった。
麺はやわらかめなので、麺かたをお願いすると良い。
太肉坦々麺は「だあろうだんだんめん」と読む。たんたんめんではない。
ボリュームたっぷりの太肉（だあろう）が3枚入っている。
スープは柚子風味のあるピリッとした味で、一般的な坦々麺とは異なるが、クセになる。
ライスは無料。ついついこれも食べてしまう。

支那麺 はしご 銀座八丁目店
★★★★☆ 3.5
東京都中央区銀座8-10-7 東成ビル1F
03-3572-6986